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L'historique

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Un patrimoine historique

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En 1850, le village de Cheyres était entièrement vigneron. Le cadastre de l’époque recensait l’existence de 70 poses de vignes et chaque maison comprenait son pressoir et sa grande cave. En 1953, les vignerons décidèrent de se rassembler dans une coopérative pour garantir une meilleure qualité et pour vendre leurs vins. A ce jour, notre association compte 30 membres dont 25 producteurs. Les surfaces n’étant pas très grandes, c’est souvent une occupation annexe pour les vignerons.