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ACTUalités

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Notre Chasselas 2021 n'est plus disponible à la vente. Patience pour le millésime 2022!

 

 

 

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Blanc

  NOM / CÉPAGE CARACTÉRISTIQUES

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Chasselas
de Cheyres

Robe: jaune pâle aux reflets gris clair
Nez: expressif avec des notes légèrement citronnées
Bouche: attaque fraîche, vin fruité, expressif avec des notes de fleur de tilleul, équilibré
Accord mets/vin: apéritif, mets aux fromages, poissons du lac

Température de service: 10°-12°

Achat 75cl

Achat 50cl

 

 

Malheureusement, les bouteilles de Chasselas en 75cl et 50cl sont en rupture de stock. Patience pour le prochain millésime!


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Coup de Soleil

Chasselas
de Cheyres

Robe: jaune pâle aux reflets dorés
Nez: fruité, floral avec des notes légèrement minérales
Bouche: vin structuré assez corsé avec une excellente harmonie
Accord mets/vin: apéritif, mets aux fromages, poissons du lac
Température de service: 10°-12°

Achat

 

Malheureusement, le Coup de Soleil est épuisé. Patience pour le prochain millésime!

 


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Chardonnay
Barrique

 

Robe: jaune doré
Nez: fruité, citronné avec des notes de miel et de caramel
Bouche: vin gras, opulent, soutenu par une acidité tonique
Accord mets/vin: brochet ou viandes blanches
Température de service: 12°-14°

Achat


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Coup d'éclat

Blanc de noir

 

 

 

Robe: saumon pâle

Nez: floral, fleurs blanches, nez discret tout en finesse
Bouche: attaque grasse, vin riche, corsé aux arômes de fleurs blanches, long
Accord mets/vin: apéritif, poissons, viandes blanches, salades estivales
Température de service: 10°-12°

 

Le blanc de noir "Le Coup d'Eclat" est épuisé! Patience pour le prochaine millésime...

Achat

 

 


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L'envol

Assemblage blanc

 

 

Robe: jaune or, accompagnée de nuances grises. Le bouquet développe des arômes de coing, de beurre frais et des fruits exotiques tel l'ananas
Bouche: belle fraîcheur, le vin est gras et doté d'un bel équilibre
Accord mets/vin: entrées, poissons en sauce

Température de service: 10°-12°

 

 

 L'Envol en 75cl et 50cl est épuisé. L'on se réjouit de vous faire découvrir le nouveau millésime prochainement.

 

 

 

 

 

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